quinta-feira, 31 de outubro de 2013

Coenzima Q10. Indicada também para quem pratica exercícios físicos.


 A Coenzima Q10 combate os radicais livres que são gerados durante a prática do exercício físico. 

Vários estudos têm sido feitos em relação à suplementação de antioxidantes para praticantes de atividade física. A atenção dada a este tema é justificada, pois a prática de atividade física aumenta significativamente a produção de radicais livres.
Os radicais livres são formados no nosso organismo durante o processo de transformação do oxigênio em água. Estima-se que cerca de 5% do oxigênio consumido pelo corpo não seja eficientemente convertido em água, transformando-se então em radical livre. Como o consumo de oxigênio aumenta durante a atividade física, a formação de radicais livres é maior. Tendo em vista este aumento nos radicais livres, se faz necessário o aumento da ingestão de antioxidantes, que pode ocorrer pelo aumento de alimentos fonte de antioxidantes, como por suplementos.
Um antioxidante que vem sendo utilizado é a coenzima Q10, que tem a capacidade captar/neutralizar os radicais livres e age como estimulante do sistema imunológico.
A coenzima Q10 melhora a produção de energia e o desempenho físico, por isso tem se mostrado importante na produção de energia (ATP) devido ao fato dela ser um componente fundamental da cadeia transportadora de elétrons, diminuindo o processo de fadiga. A sua suplementação também atenua a inflamação e o stress oxidativo provocado pelo exercício intenso.
Ela retarda o processo de envelhecimento, que se dá devido à capacidade de melhorar o estado de energia das células e aumentar a eficiência da utilização do oxigênio. Estudos demonstraram que o conteúdo de CoQ10 diminui com o avançar da idade. E é comum visualizarmos indivíduos que malham pesado aparentarem serem mais velhos do que realmente são e isso se deve a alta produção de radicais livres em virtude da atividade física e o baixo consumo de alimentos/suplementos antioxidantes.
Os praticantes de exercícios como corredores, triatletas, ciclistas, assim como praticantes de musculação, podem se beneficiar com o seu uso.
O ideal é procurar um nutricionista para ajustar sua dieta, seja no consumo de antioxidantes pelos alimentos ou pela suplementação de acordo com seu treino e necessidades individuais.
Fonte: Cristiane Spricigo
Nutricionista especializada em Nutrição Esportiva.

CRN1 7939

segunda-feira, 21 de outubro de 2013

Whey Protein Isolate 26 PhytoAble


A proteína de soro de leite 26

O Whey-26 é uma fonte de proteína proveniente exclusivamente de Whey Protein Isolate (WPI) e proporciona uma das mais elevadas porcentagens de proteína por porção, carboidratos mínimos e isento de gordura. Além disso, o produto é isento de lactose, muito baixo teor de sódio e sem colesterol. Comum em muitos produtos de soro de leite.

A proteína de soro de leite isolada é produzida por remoção de soro de leite doce de coalhada de queijo, em seguida, submetido a métodos que removem o restante do queijo "finos", pasteurizado, e o teor de gordura é removido por separação centrífuga. Após este pré-tratamento, a matéria-prima do fluido pode então ser transformada em Whey Protein Isolate usando um desses dois métodos: Ion Exchange (IE), que é seguido por concentração e secagem por pulverização, é um processo muito semelhante ao utilizado para a produção de "água mole".

A microfiltração seguida por ultrafiltração (MF / UF) é seca por pulverização, incorporando uma membrana de filtração de pressão impulsionada que é constituído por duas "peneiras moleculares".
Este processo remove diferentes componentes em várias etapas e é então concentrada para conseguir o produto desejado. Os dois métodos diferem na produção da composição das proteínas encontradas nas respectivas formas de proteína de soro. No entanto, quando comparado com o método de MF / UF, o método IE resulta na perda significativa de certas frações da proteína. Por esta razão, Vitalabs 'Whey-26 usa Whey Protein Isolate é produzida somente por MF / UF. WPI oferecendo um meio eficaz de suplementar à dieta com uma fonte de proteína que tem um excelente Índice de Eficiência Protéica (PER) e o valor biológico (BV) disponível.

E, devido ao sabor agradável natural, o WPI oferece uma boa degustação, a forma versátil da proteína pode ser usada para criar um número infinito de shakes e smoothies. Cada porção de 30 gramas de Whey-26 fornece 26 gramas de proteína e apenas 1 grama de carboidratos. Sem adição de lactose, sem gordura e sem colesterol. O Whey-26 está disponível em três sabores - Baunilha, Chocolate e Morango. O Whey-26 é naturalmente adoçado com estévia e utiliza sistemas de sabor garantido para ser livre de MSG e outros Exitotoxins.